Ferme du Cassou
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Duck specialties from the South West - Welcome at La Ferme du Cassou - Gondrin, Gers (Gascony)

Marie-Geneviève, Christiane et Pierre LAFARGUE vous accueillent à la ferme du Cassou, à Gondrin, au cœur du Gers, à la découverte de leurs spécialités.

Nous gavons à la ferme les canards élevés dans le Gers, en plein air, et nous les cuisinons dans notre conserverie afin de vous proposer nos produits du terroir : foie gras de canard, confits, rillettes, terrines et pâtés, cassoulets, daubes de canard.

Nous vous recevons également dans notre ferme auberge pour vous faire découvrir une cuisine familiale, traditionnelle et soignée.

Et c'est avec beaucoup de plaisir que nous vous informons que notre foie gras entier a été primé Médaille d'OR au Concours Général Agricole de Paris 2010.

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Trio du Cassou
Trio du Cassou
6,50€ TTC
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Lou Cassou signifie le chêne en Occitan... Famille LAFARGUE - EARL du Cassou - 32330 Gondrin - Gers - France
E-mail: ferme.du.cassou@wanadoo.fr - Tel: 05.62.29.15.22 - Fax: 09.70.63.23.80
N° SIRET : 37909451900012 - N° TVA : FR85379094519
Sale of best quality duck foie gras and other gastro specialities from the South-West
in the online webshop of Ferme Auberge du Cassou, farm producer in the Gers.
Copyright © 2016 Ferme du Cassou
Lou Cassou signifie le chêne en Occitan...